他3月时认为，牛娃如果通胀继续朝着2%的目标回落，今年将降息两次。

摘要：简历从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。据声明，岁懂和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，岁懂比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

然而，核反69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，核反林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。2023年12月，应堆和府捞面举办的发布会上，应堆其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。目前资金充足，牛娃从未正式启动赴港上市。

简历开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。除了行业内部竞争压力，岁懂整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，岁懂比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

去年12月，核反和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

和府捞面创立于2012年，应堆主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。到2024年四季度，牛娃铜价或将上涨至10500美元/吨，较当前水平上涨18%。

他此前宣称，简历美联储今年至少降息三次在此之中，岁懂下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

凌雁管理咨询首席咨询师、核反餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，核反这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。除了行业内部竞争压力，应堆整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，应堆比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

(责任编辑：刘虹桦)